Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Понедельник, 29.11.2021
Главная » 2012 » Март » 30 » Мясо и птица / Архипова Т. / 2012
18:02
Мясо и птица / Архипова Т. / 2012

Мясо всегда высоко ценилось за свои вкусовые качества, но и служило для человека главным источником питательных веществ. В мясе также содержатся полностью все незаменимые для нашего организма аминокислоты, большое количество витаминов и микроэлементов.
И оно вовсе не так вредно, как утверждают вегетарианцы. Прочитав эту книгу, вы узнаете, какой вид мяса или птицы подходит при различных проблемах со здоровьем, чем полезны субпродукты и перепелиные яйца, а также пополните свою кулинарную копилку новыми интересными рецептами.

Содержание книги:

Предисловие
МЯСО
Говядина
Свинина
Телятина
Мраморная говядина
Баранина
Козье мясо
Мясо ягненка
Крольчатина
Оленина
Мясо нутрии
ПТИЦА
Курица
Индейка
Гусь
Утка
Перепел
СУБПРОДУКТЫ
Говяжья печень
Телячье сердце
Говяжьи почки
Куриная печень
Говяжий язык
ЯЙЦА
Куриные яйца
Перепелиные яйца

Название: Мясо и птица
Автор книгир: Архипова Т.
Дата выхода: 2012
Издательство: Амфора
Страниц: 48
Формат файла: PDF
Размер архива: 20,2 Мб
Серия: Кладовая здоровья-09

Скачать Мясо и птица (Архипова Т./2012)

Просмотров: 145 | Добавил: zenj68 | Теги: птица, архипова, мясо | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]